蒜蓉扇贝柱

步骤1/4

油菜开水烫一下控干水分，扇贝柱开水烫熟，摆好装盘（扇贝柱可买冷鲜的也可买干的泡发）

步骤2/4

锅里放油烧热四五层时放大蒜末炒香，放入耗油炒几下盛出，用勺舀出淋到扇贝柱上即可

步骤3/4

多余的油可淋到油菜上面

步骤4/4

味道鲜美