肉松蛋糕卷

步骤1/19

材料备用。

步骤2/19

蛋黄分开

步骤3/19

蛋白分开

步骤4/19

蛋黄加糖打发

步骤5/19

蛋黄加加油打发。

步骤6/19

打好的蛋液。

步骤7/19

加入牛奶。

步骤8/19

搅拌均匀

步骤9/19面粉过筛加入蛋黄中。

步骤10/19

蛋黄加适量可可粉。

步骤11/19

搅拌均匀。

步骤12/19

蛋白加糖。

步骤13/19可可液放入烤箱烘一分钟左右。

步骤14/19蛋白和蛋黄拌匀。

步骤15/19烤箱预热180度，中下层，上下火，20-25分钟，趁热撕去纸。

步骤16/19

涂沙拉酱。

步骤17/19

可可液放入烤箱烘一分钟左右。

步骤18/19趁热卷紧，固定30分钟即可。

步骤19/19趁热卷紧，固定30分钟即可。