拎起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来
将牛排自然解冻。西兰花和西红切一小块。
水开后将蔬菜焯水捞出
装盘备用
开大火将锅烧热后转中火放入黄油
特牛排放入锅中,两面翻煎2~5分钟(按个人爱好,煎至您所需成熟度)
将酱汁浇在牛排上
将蔬菜摆在旁边即可食用
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
越来越多的人喜欢在家做煎牛排,在家中煎牛排如何掌握火候呢?各种牛排煎的火候不同
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