炸的食物本身就很香,特别加入花生酱营养健康~细腻柔滑,富含优质蛋白质~这样才能集美味和健康于一体。
草鱼取肉去骨。
切大小一致的块裹上蛋清。
这是我做这道菜必备材料。
倒入半包炸粉再加入适量水调匀,最后挤入适量花生酱调均。
油锅开热,这边就这样来裹鱼块。
开始几块的炸,先炸一边再炸另外一面。
炸很容易熟所以不要炸得太过火了,金黄就好。
加了花生酱所以完全没腥味而且特别香,可以做配菜也可以当零食哦!!
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