人间燕窝-银耳.忙碌之余,记得关爱自己!小厨依君,从艺十年,学艺不精请包涵。我的厨房还有更多美味易操作的家常菜,希望关注。
银耳用水泡发十小时,(网上对银耳的泡发4小时到24小时不等)即隔夜泡发也可,泡发好的银耳,除去银耳头部黄色部分,然后沿着纹路切成小块。
木果削皮后去心后。切成块状,如图所示。
将银耳,木瓜,枸杞以及冰糖置于炖盅内,锅内上水,隔水,小火炖40分钟。即可炖好。
然后用抹布或者夹子夹出,待汤羹温度降低后,加点蜂蜜,即可食用。依君希望可以帮助你。
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