老公对娃娃菜不太感冒,为了营养均衡,所以努力尝试各种做法,今天晚餐做了干锅娃娃菜,哈哈哈,没想到是他特别喜欢哒!味道确实很棒,而且做法简单
步骤1/3娃娃菜斜切成3段,斜切更容易入味。
洋葱切条,小红椒切圈,蒜切片
五花肉冷冻,切薄片!冷冻后肉更好切也更薄。
步骤2/3将娃娃菜用水抄熟,冲凉,挤干水分
少油煸炒五花肉和蒜片,至肉色透明,加入洋葱小红椒,翻炒后倒入酱油蚝油,最后放娃娃菜,快火炒匀后即可出锅
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