一份普通的沙拉引不起熊孩子的食欲,嫲嫲只好花点心思改变造型,以饼塔的造型吊起熊孩子的胃口,效果不错
准备一块腌渍的鸡胸肉,胡萝卜切小丁
胡萝卜丁入水焯水
鸡胸肉采用水煎的方式煎熟(平底锅中放入50ml水,放入鸡胸肉中火煎,中间翻面,水干了鸡肉也熟了)
煎熟的鸡胸肉切小丁,与胡萝卜青豆拌匀
一点点面粉用少许的清水调成面糊,面糊里可以放一点胡萝卜碎,用平底锅煎熟成小饼
一层小饼上铺一层鸡肉胡萝卜,依次叠起,在上面挤出味好美番茄沙司即可
成品图
成品图
鸡胸肉是腌渍后的成品,此款沙拉无需调味,面饼里无需放盐,用番茄沙司改味即可
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