先把红糖煮开,一专红糖用一碗水来煮;
然后马蹄粉用冷水加在一起搅拌,1包马蹄粉配一碗水,把它搅拌成牛奶浆;
再将红糖水倒入马蹄浆那里,一直搅拌成牛奶浆,没有粒粒为止;
蒸的碟放一点油,先放一层搅拌好的浆下去,放下去蒸;
蒸1分钟后看到透明了接着放第二层,再蒸1分钟后看到透明接着放第三层,以此类推;
成品出来了!
切好的成品!
注意:蒸好第一次的时候用筷子弄一下,如果太硬,那就在浆里加一点冷水,如果不硬就不用!
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