红薯洗净对半切开
码入烤盘,盖上保鲜膜,入微波炉,按“微波火力”,烤15分钟,直到烤熟哦
黄油室温软化
烤熟的红薯去皮捣碎,加入黄油,趁热搅拌,也可以再微波1分钟比较快
倒入牛奶,搅拌均匀
填入烤碗,用勺子压实
在上面铺上厚厚一层芝士碎
预热烤箱200°,上下火!把烤碗码入烤盘
200°烤10分钟转220°再烤5分钟,待表面金黄即可
我红薯用微波的比较干,所以牛奶用到65克,如果是用蒸的要减少奶量哦
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