油锅煸香洋葱丝
加入羊排翻炒、加点料酒和寿司醋
炒至羊排熟了加入胡萝卜丝,这时加盐让胡萝卜出水,
添热水没过食材,煮20分钟
加入泡30分钟的大米,把大米抹平整
加孜然粉
放一颗大蒜在中心,焖煮
中途翻动一下,加葡萄干,我加了两种葡萄干,白葡萄干和黑葡萄干,待水分充分进入食材后就出锅
饭、菜、肉都有了,好方便
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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