我的玉米粒是自己剥放冰箱冷冻的焯水,把水沥干,放干淀粉,淀粉不要太多,我这么多放了两勺,用筷子裹匀,锅里放油炸,先不要搅动等一两分钟,在搅拌,出锅
放盘里撒椒盐,我这是还没搅拌,吃的时候搅拌一下
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有