荠菜水饺

婆婆从地里捥的荠菜，纯野生的啊。

步骤2/9五花肉和韭菜一小把，韭菜不要多会掩盖荠菜味。

把肉切大块加根葱几片姜放绞肉机搅小块。

步骤4/9荠菜切细末，剁几下，韭菜切细末，和肉拌匀。

步骤5/9面粉加凉水活成面团，下剂子，擀皮，包馅。

包好的水饺。

锅中多加水，烧开，放入饺子。

再次滚开，再用勺子搅动，见饺子都浮起，变胖即可。

就着腊八蒜开吃。