又是一年结束了,做一款玫瑰花面包给自己和爱好美食的大家,希望大家在2017年如玫瑰般漂亮,甜蜜。。。。。
所有材料放入面包机桶。
标准程序揉出手套膜。
发酵到两倍大,按下去不反弹。
熟花生切碎,沙粒糖备用。
发酵好的面团拿出排气。
揪成小剂子。
擀开卷起重复两次。
再擀开,撒上花生碎和沙粒糖。
卷起,从中间切开。
摆到披萨盘里。
二次发酵到两倍大,刷蛋液。
烤箱上下火180度25分钟。
拿出晾凉。
拉丝效果很棒的哦。
松软好吃。。
1,以自家烤箱温度为准。
2,添加了奶油,使得面包口感柔软,老化慢,虽然是直接发酵也是相当的好,还不用再添加黄油。
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