玫瑰花酱红薯吐司

步骤1/14

首先将蒸好的红薯压成泥。

步骤2/14

揉面结束后检查面团状态。

步骤3/14

将揉好的面团整理好放入面包机中，使用面包机发酵菜单进行一次发酵,时间设定为30分钟。

步骤4/14

30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。

步骤5/14

取出准备好的玫瑰花酱，如果放冰箱里很粘稠，可以用微波炉加热软化一下。

步骤6/14

将发酵好的面团取出，排气后擀开，翻面后表面涂上玫瑰花酱，由上向下卷起。收口处收紧，用刀从中间切成两份，记住有一头不切断，然后将切好的两份相互扭在一起，两头捏紧。

步骤7/14

将整形好的面包放入面包机中进行二次发酵，选择发酵菜单，时间设定为50分钟。

步骤8/14

面包发酵至桶8分满，进行烘烤，选择烘烤菜单，时间设定为30分钟。

步骤9/14

30分钟后烘烤完毕。

步骤10/14

立即取出放在晾网上晾凉。

步骤11/14

成品图

步骤12/14

撰写制作步骤

步骤13/14

撰写制作步骤

步骤14/14

撰写制作步骤