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馄饨皮水晶饺

外皮晶莹剔透，馅料一目了然，让你瞬间拥有隔皮断瓤的特异功能～多种馅儿的饺子煮在同一个锅里再也不担心会吃错了～

单刀素烩
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馄饨皮 24片、盐少许、五花肉 10元、虾仁 7元、鸡蛋 2个、韭菜 2元、姜少许、味精少许、酱油少许、香油少许、葱少许

步骤1/6

韭菜择好，洗净
步骤2/6韭菜切末
步骤3/6

肉馅用一个蛋清，酱油，葱姜末盐，味精腌制入味搅打上劲儿备用，
步骤4/6

虾仁切丁，少量酱油，盐腌制搅拌备用，鸡蛋打到碗里,大成蛋液，稍候炒成鸡蛋备用
步骤5/6

将炒熟的鸡蛋，腌制好的肉末虾仁切好的韭菜放在一个大的容器中，加盐.味精香油搅拌均匀待用
步骤6/6

将馅料均匀的涂在馄饨皮上，四周留白，将留白的四边抹上水，对折成一个长方形，如成品图，馄饨皮水晶饺就完成了！
制作时间比饺子少，但内里馅料并不少，比澄面水晶饺做法简单，但味道并不简单～一样的美味！