香菇俗称素肉 在素中有皇后之称。香菇白菜馅水饺相当的美味。是我最爱的素水饺。如果你馅料调制的好会吃出肉味。
把娃娃菜切好 香菇焯水切好。拌馅(加姜米、葱花、鸡汁、鸡粉、蒸鱼豉油、耗油、生抽、十三味、五香粉)拌好,之后尝尝咸淡再考虑加盐。
静置5分钟入味加少量油。搅拌。
擀好面皮,包饺子
把饺子包好。
烧水,煮饺子。
出锅
煮饺子的水加盐 煮的饺子不容易破皮。
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有