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皮蛋瘦肉粥

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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

皮蛋瘦肉粥热量：1198 千卡

脂肪：124.7克
蛋白质：44.4克
碳水化合物：153.5克

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食材主料/辅料

主食材：适量、大米 120克、圆粒糯米 30克、瘦肉 100克、植物油一滴、水 1450克、姜一片、盐依个人口味添加、鸡精 1/2小勺、皮蛋半个、胡萝卜一片切丝

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤1/3

糯米?大米洗好放一滴油少许盐腌一会，然后下锅
步骤2/3肉提前煮好，撕成肉丝，皮蛋切好，
步骤3/3米下锅，肉丝下锅，胡萝卜丝一起熬，不时搅动，粥准备出锅前五分钟放入皮蛋，依个人口味再加一些盐

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