湖南人冬天最喜欢鱼丸,自己做的放心??
鱼切开2边
切好,把鱼骨去掉
用料理机或者刀剁成肉糜……加入生姜一起加入盐,胡椒粉,白酒,鸡蛋,淀粉,搅拌后不停摔打
冷水下锅
大概5分钟
香
与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候
胡椒粉的功效与作用胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治
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