梨洗净削皮切块放入小碗,淋上七八颗冰糖,上锅中火蒸半小时,出锅即可。(儿子有点儿咳嗽,下雪不方便出去买秋梨膏,家里剩一个梨,索性用冰糖蒸蒸,太简单!卖相也不大好,见谅!)
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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