喜欢腊肉独有烟熏的味道
油热葱姜蒜爆香
倒入腊肉翻炒
接着倒入莴苣和胡萝卜继续翻炒,快出锅时放点醋(腊肉本身就有点咸我就没有放盐)熟了装盘即可
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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