以前没时间做早饭,都是买早点,现在又添了一个小宝贝,每天在家好无聊就学着做点,今天给老大做的早餐是火腿鸡蛋饼,都吃光了,没时间拍照,怕老二一会儿醒了捣乱,最后就照了一个成品。
步骤1/3鸡蛋打散,因为是孩子吃的,所以放了一点盐
步骤2/3打匀以后放面粉,再打匀放火腿
步骤3/3锅里放一点油,舀一勺面糊摊开,定型以后反面就OK了,很简单啊,老少皆宜,非常好吃!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有