百香果磅蛋糕

步骤1/9

黄油室温软化加入糖粉。

步骤2/9

将糖粉充分和黄油混合。

步骤3/9

打蛋器中高速将黄油打发，打至蓬松颜色变浅。

步骤4/9

分次加入鸡蛋液，每加一次蛋液，就要用打蛋器充分搅打。

步骤5/9

打至这个状态。

步骤6/9

将低粉、泡打粉过筛到黄油里面。

步骤7/9

搅拌至无面粉颗粒，大概要翻拌80次左右。做这一步时，打开烤箱预热，上火170°下火160°。

步骤8/9

拌匀的面粉糊里加入百香果，用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤9/9

装进模具，放进预热好的烤箱。大概25分钟，烤至表面金黄。