柠檬膏

材料如图陈皮40g切条
川贝20g（如果不想川贝味道太浓可不打成粉）
柠檬用盐搓搓，用面粉搓搓、洗净
切片、剁丁、也可用料理机打碎。看个人心情
黄冰糖1000g

柠檬铺下面，冰糖砸碎。
我把川贝陈皮放冰糖中间了。
不加水。
保鲜膜封上，这张图看不出来，冰糖高出碗沿很多。
煮化冰糖就下去了。
不用加水
膏就是用化了的冰糖液炖的这些东西。
不能进水，保鲜膜上我又盖了个盘子。
隔水炖

这个锅炖东西很方便

炖十二小时。出锅，半夜三点多。

我用滤网
分开装
柠檬膏和柠檬片。
我不爱喝膏、吃柠檬片也不错。
得了500g装的瓶子，差不多一瓶。