柠檬洗净晾干,不要有水分
切片均匀码在炖锅里面
将冰糖弄成尽量小块,铺在柠檬上方
炖锅炖8-10小时
一小时以后
三小时后
出锅啦
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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