烙煎饼

步骤1/5

面粉中打入一个鸡蛋，加入少许盐

步骤2/5

加入适量的清水，进行顺时针搅拌，直到面浆如胶水一样粘稠度，加入香蕉泥和香葱叶碎。

步骤3/5

平底锅烧热后放少许油，可以用刷子在锅底刷薄薄一层油。用汤勺舀入一勺面浆。转动锅，让面浆均匀的流动覆盖满锅底。用小火加热，一面略黄时，边缘会翘起，用筷子翻面，继续小火烙熟。

步骤4/5

煎饼出锅，微微发黄的煎饼，散发着浓郁的香甜味，是因为加入了香蕉泥。感觉味道很好。

步骤5/5

京酱肉丝，土豆丝等卷入煎饼就可以吃了。