偶然间翻看姐姐朋友圈里有个不怕潮的炸花生米，尝试着做了一下，隔天再吃的时候果然还是脆脆的。废话不多说，传菜谱啦?
花生米用水打湿，再稍晾一下，有潮潮的感觉但无水珠即可
倒少许油，下花生，小火翻炒
翻炒至花生米均匀泛黄，有花生香味，滴几滴酒，再翻炒几下准备出锅
往炸好的花生米放少许盐，拌均匀，晾凉，香脆可口的炸花生米就做好了。
1.如果想吃无皮花生米，提前温水泡一下花生米，容易去皮。
2.如果不知道什么时候炒熟，可先试吃一下是否熟透。
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