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奶香浓郁的土豆泥,吃起来口感细腻无比,入口即化。来一份软绵可口、香气四溢的鸡汁土豆泥吧,土豆控大大的满足!

安小厨52068
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土豆 250克、 黄油 20克、 法香 5克、 热牛奶 100毫升、 5克、 黑胡椒粉 3克、 鸡汁 80毫升

鸡汁土豆泥的做法步骤

小窍门

1.土豆要完全煮熟、筷子轻轻一扎就透,这样才能碾压成泥,否则有硬芯就会有压不动的块。
2.天气冷了黄油不好软化,可以隔热水或者用微波炉稍微加热下软化黄油。
3.由于鸡汁是咸的,所以这个方子里只需要加入很少的盐。

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