每天最开心的事就是享受我们的下午茶时光!不过我没有完全参照鲜芋仙的做法!我做的比较适合自己的口味!
材料如图!
西米煮至透明备用,这个过程比较熬人,所以我准备的是小西米比较方便快捷!
珍珠凉水入锅,煮沸飘在水上之后过凉水,保持Q弹口感!
开始煮芋圆,方法参照珍珠,同样需要过凉水哈!
最后就是装盘,放入煮好材料:芋圆打底,小西米、珍珠、葡萄干依次入碗!(这一步忘记拍照)
椰奶温水冲泡,添加少许砂糖!(再次忘记拍照)哎!
今天人多,流水线作业!哈哈哈!
完成?
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