好久没下厨了
生菜焯水,铺在盘子底部
番茄焯水、去皮、切小块
火腿切小块
煮意面,水开后10分钟调至小火煮焖煮10分钟,可放少许盐
放入黄油,下入番茄块、加盐
加入火腿、番茄酱炒至浓稠
加入意面、黑胡椒
装盘 完成
尽量用黄油哦,味道更香浓
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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