一直没机会学这道菜，为了宴请好朋友，初试了一下，卖相不好，但是味道还可以，跟朋友很愉快的一次进餐^_^
鸡翅用开水烫一下，约2分钟即可，捞出备用。
热锅加油，放入姜片与八角烹香，放入鸡翅，煎至两面发黄。
倒入可乐、酱油、料酒，大火烧开，小火煮至汤汁收完即可。
第三步的时候，可根据情况加入适量水，以防干锅。可根据个人口味加适量盐。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材，不仅具有丰富的营养价值，而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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