孜然炒馒头

步骤1/8

馒头切片，然后切成小丁，2厘米左右的，不要太大或者太小了。

步骤2/8

我用了三个鸡蛋，搅拌均匀，加一点盐。

步骤3/8

把馒头丁均匀裹上蛋液。

步骤4/8

配料切丁

步骤5/8

我还放了两朵香菇，放不放都行。

步骤6/8

锅里放油，烧热后放入馒头丁。炒至两面金黄，有轻微焦黄上色才好吃，之后盛出备用。

步骤7/8

利用国内余油，炒配料，放盐和孜然粉调味。炒熟以后倒入馒头丁继续翻炒，然后出锅。

步骤8/8

简直好吃到爆炸，而且很简单。