布朗尼蛋糕

步骤1/11

准备好食材。核桃仁在150°预热好的烤箱内，烤15分钟，取出放凉切碎；黄油室温软化。

步骤2/11

隔水融化巧克力

步骤3/11

软化好的黄油，用手动打蛋器打发至发白顺滑

步骤4/11

将已冷却的巧克力液体倒入黄油里，搅拌均匀

步骤5/11

加入细砂糖，搅拌均匀

步骤6/11

加入打好的蛋液，搅拌

步骤7/11

筛入低粉，搅拌均匀

步骤8/11

最后倒入已经切碎了的核桃仁，拌匀

步骤9/11

搅拌成浓稠的膏体

步骤10/11

倒入磅蛋糕模具，填平，轻震几下

步骤11/11

放入180°预热好的烤箱，烤20到25分钟，烤箱温度可能有差别，要注意观察，表面已经干裂基本就好了。