自己削菠萝,卫生健康
菠萝,刀,放切菜板上
切去头尾
把外面的厚皮削去,
刀倾斜削去菠萝眼
倾斜割2刀,去除菠萝眼
顺纹路依次削好
削干净的菠萝和盐开水
切成两半
切块,用盐水泡一会儿
捞出沥干,装盘,自己削的菠萝味道香啊
盐水泡过吃的时候不会割舌头,不容易上火。这个步骤不能省略
沥干盐水加蜂蜜,装保鲜盒冷藏半天
兑少许冷开水加冰块,香气扑鼻酸甜可口的糖水菠萝做好了
菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有*酸,如
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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