之前用网上的方子的饼皮总是失败,这次在超市淘到了披萨预拌粉,没想到一个小时就吃上了香喷喷的披萨,颜值和味道都满分哦~
按照预拌粉说明,先放入100G粉和5G糖,再加入55G牛奶,揉捏成面团。加入6G黄油再进一步揉捏成光滑的面团,放在温暖的地方松弛面团15分钟。擀成饼状放在涂薄油的烤盘里(这个方子是6寸的)用叉子把底部扎满洞,继续发酵20分钟。
在饼皮上涂上番茄酱撒少许披萨草,铺上一层马苏里拉芝士,再放上培根、香肠、青椒、洋葱、小番茄等你喜欢的都可以(水分多的要少放点哦,比如小番茄)
烤箱预热180度,放在最上面一层。烤上20分钟,拿出来就是酱紫的颜值了~是不是很美~
我家都喜欢厚底的,喜欢薄底的可以先把饼皮烤好再放料烤15分钟哦~那样子就是脆脆的口感。
我没有收广告费哦,就是真的好用所以推荐一下~
饼皮买做好的没有自己做的香毕竟放了牛奶和黄油,这个预拌粉里还有甜椒等香料,光是揉好面团就是披萨味了,值得推荐哦~
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