鲜虾开背去虾线后用姜片、料酒、花椒粒腌制10分钟,莲藕切片用开水焯30秒,葱切段儿,姜切片
自动炒菜机开机后选择“个性炒”键,时间调整为10分钟,锅中倒入少量食用油,加入葱段儿,姜片翻炒
加入郫县豆瓣酱翻炒
豆瓣酱煸出红油后倒入鲜虾接着放入几个干辣椒
虾颜色微红时放入藕片翻炒2分钟
加入香芹炒至断生装盘即可食用
加入香芹炒至断生装盘即可食用
撰写制作步骤
撰写制作步骤
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郫县豆瓣酱味道偏咸,调味时可以不放或者少放盐
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