家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

热巧克力摩卡

从小到大，只要我和儿子都在家的日子；每当吃过午饭后，我就会又开始制作下午茶或是小点心了；这次做了孩子爱喝的摩卡，没有用咖啡而是改良冲泡了热巧克力，加上打发的淡奶油和巧克力粉，味道也是一样很棒哒，美好的生活需靠自己去创造~~~

老方小雨05
10421人浏览 / 57人收藏

难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

热巧克力摩卡热量：365 千卡

脂肪：97克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：100.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

细砂糖 4克、淡奶油 40克、原味巧克力粉 6小勺、热水适量、巧克力粉少许

热巧克力摩卡的做法步骤

步骤1/8

准备好相关材料
步骤2/8

盆中倒入细砂糖和淡奶油
步骤3/8

用打蛋器打至花纹状装入裱花袋中备用
步骤4/8

咖啡杯中倒入原味巧克力粉
步骤5/8

冲入热水至9分满
步骤6/8

向杯中挤入打发好的淡奶油
步骤7/8

筛上少许巧克力粉就ＯＫ了
步骤8/8

配上几块小饼干，这样的下午茶是不是很惬意啊

小窍门

1、没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或是研磨咖啡
2、淡奶油也换成冲泡牛奶，这个根据各人喜欢

菜谱分类 >>

热巧克力的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有