开心果磅蛋糕

步骤1/8

将黄油切成小块，室温下软化。

步骤2/8

分次加入糖粉，用电动打蛋器打至发白、体积变大。

步骤3/8

将鸡蛋打散，分次加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。

步骤4/8

筛入低粉、杏仁粉，用橡皮刮刀拌至无粉状。

步骤5/8

万多福开心果剥掉外壳，放入食品袋中擀碎。

步骤6/8

万多福开心果碎加入到步骤4的面糊中。

步骤7/8

搅拌均匀，倒入模具中八分满。

步骤8/8

烤箱预热170℃，上下火，中层，烤焙20—30分钟。