做了巧克力草莓蛋糕后,切下了一些蛋糕的边角料,既然小朋友喜欢吃巧克力草莓蛋糕,不妨我就把剩下的边角料蛋糕把它变身华丽的巧克力棒棒糖蛋糕,不料小朋友又有了一番新惊喜
将巧克力蛋糕的边角料切出
然后再碗中滴入朗姆酒
将蛋糕的边角料加入适量奶油和朗姆酒一起揉成团
捏成棒棒糖状,插入竹签
将巧克力隔水融化
然后将蛋糕放入融化好的巧克力中沾上巧克力
再在巧克力表面沾上糖珠,放入冰箱冷藏至凝固即可
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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