第一次尝试,很成功~
柠檬
砂锅加入一碗半的水,煮滚,加入柠檬片~小火
大块冰糖
在柠檬片小火焖煮20分钟后,加入冰糖~z稍作搅拌,再盖上盖子,焖煮15分钟左右
加入冰糖
小火
焖煮后,会急速产生气泡,所以要揭开砂锅盖,边搅拌边煮~
在熬到十分粘稠后即可熄火,放凉再倒入玻璃瓶
放凉后,即可冷藏~
放在公司,和同事一起喝,一周喝完~
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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