水果奶油蛋糕

步骤1/4

预先烤好一个6寸的戚风蛋糕，提前完全冷却，千万别像图片上这样切开的，当然忘记拍照了，所以用了戚风蛋糕的旧图

步骤2/4

蛋糕平均切分成两等份，水果切小块备用，奶油加糖粉打发至偏硬

步骤3/4

这是中间层，先抹上一层奶油，然后放上喜欢的水果，这个随意的，我是把不规则的芒果肉改刀切小后夹在中间的

步骤4/4

抹平奶油，我手法还是很粗糙，有待加强，造型你们就可以随意发挥了