水果奶油蛋糕

步骤1/13

事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片，戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。

步骤2/13

芒果洗净去皮切小块备用。

步骤3/13

猕猴桃去皮切薄片。

步骤4/13

淡奶油中加入40克绵白糖。

步骤5/13

用电动打蛋器低速打至7分发。

步骤6/13

取一片蛋糕片，抹上奶油。

步骤7/13

均匀的铺上芒果。

步骤8/13

再抹上少许奶油，盖上另一片蛋糕片。

步骤9/13

再抹上少许奶油，均匀的铺上芒果。

步骤10/13

再抹上少许奶油，盖上剩下的一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。

步骤11/13

将剩余的奶油装入裱花袋中（花嘴选择自己喜欢的就可以了）。

步骤12/13

在蛋糕的边上和周围挤上自己喜欢的花式，再用芒果和猕猴桃进行装饰就可以了。

步骤13/13

撒一些糖珠会更加好看哦。