家里冬瓜吃腻了,决定做成冬瓜茶好了
过称主要是为了大概能知道放多少糖,我是按照10:1瓜和糖
冬瓜刷洗干净切小块
加入冰糖混均入电饭煲,按粥/汤煮2小时
过滤按压就好了,因为放了冰糖所以颜色是比较清澈的
正常灯下
入冰箱冷藏,想喝在拿出来
怕红糖味盖过冬瓜味所以选了冰糖,冰糖比较不会上火,宝宝是个易上火人群
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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