整蛊点心,
准备制作所需原材料,
黄油放室温软化,
加入蜜福堂细砂糖、食盐打匀
将蛋液分三次倒入黄油中打至微发颜色变浅;
将面粉筛入黄油中,轻轻拌成团
面团包保鲜膜放冷藏室半小时
将面团取出,分成20g每个
把面团揉成比手指稍细的长条
在手指上指节位置用刀背压两道印
在稍细一端压个小坑,刷点蛋液
在刷蛋液的位置放上大杏仁当做指甲
将手指饼干放入烤盘,进预热170℃的烤箱烤20分钟,关火再焖5分钟就OK了
可以找一块布盖住末端恶搞一下咯,再淋上一点番茄酱更加恐怖。吼吼
1.黄油不要搅拌太起发,搅匀即可。
2.注意要用刀背压纹路,不要用刀刃。
3.不同烤箱炉温需要根据实际情况调整,总之饼干不要烤的颜色太深。
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