西红柿鸡蛋拌面

步骤1/5

食材全家福，没照上番茄酱。

步骤2/5

简单处理食材，西红柿最好去皮，我这个西红柿是因为家里没有新鲜的了就用了个冻的。

步骤3/5

面条煮熟后过水，最好是温水，过凉水感觉面条会回生，所以我都是过温水。

步骤4/5

炒熟了的西红柿鸡蛋浇到面条上，柿子炒鸡蛋大家都会。就不详细说明啦，我在炒柿子鸡蛋的时候放了少量的糖，盐，番茄酱，因为是做卤，所以可以比平时多一些盐。

步骤5/5

或者是把面条捞出来，在锅里炒一下，会更有滋味的哦。