鸡蛋打液。柿子切块。蒜切丁。生菜摆碗里。
放油。炒鸡蛋。微熟盛出放一边。
放油。按压翻炒柿子。放蒜。放少许水。炒出汤汁。
鸡蛋放柿子里。放番茄酱、糖、盐。不断品尝调口。
面煮熟后放生菜盘里。四周放西红柿炒鸡蛋。筷子在鸡蛋上左右插两个洞,插两个玉米粒做耳朵。芝麻做眼睛鼻子。再配上一碗蔬菜汤,小胖子的新家ok拉!都有点舍不得吃了,呵呵!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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