甜糯酿豆腐

步骤1/9

猪肉，糯米粉，香葱

步骤2/9

将猪肉剁成肉泥，葱切成葱末。红糖用开水化开，备些芝麻待用。

步骤3/9

将肉泥和葱花，红糖水，芝麻倒进糯米粉盆里揉均匀。觉得湿度不够，再加点清水或高汤揉匀。

步骤4/9

取油豆腐撕开一个小口。

步骤5/9

分别将拌好的馅酿进油豆腐里。

步骤6/9

轻轻的用大拇指压紧，酿满、酿圆。

步骤7/9

酿好的酿豆腐。

步骤8/9

酿好的酿豆腐放进蒸锅里蒸熟即可。

步骤9/9

我用电压锅高压的，大约半小时。用蒸锅时间需要长些，酿豆腐要蒸的熟透透的，软糯糯的才好吃哦！