五指毛桃也叫五爪龙,有清香味,走脾经,肺经,肝经,和鸡一起炖有健脾补肺,利湿舒筋的功效,更有益气补血壮筋活络的功能!
鸡斩大块,用盐和两种酒抓均,腌30分钟
新鲜花生去壳,毛桃和姜准备好,姜拍扁即可
准备一口浅口的碟
将鸡脚,鸡颈,鸡腿放底,多肉的放上面,放入毛桃
姜和花生放进去,腌好的汁也倒入
锡纸盖上,这样可以防止水蒸汽进去
高压锅放水和架子,放入碗,上气后中小火30分钟,放气后取出,香气满屋
口齿生香
每一口都是满足
秋天吃暖暖滴
只加盐和料酒,用五指毛桃带出不一样滴健康和口感!
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