小的时候最爱吃的早餐，麻麻出锅一张，就直接吃掉一张
切葱花
打两个鸡蛋
加面粉，盐，胡椒粉，鸡粉，葱花
打至无颗粒，（ps.浓度嘛，大概是打动时稍有阻力，打蛋器提起成线滴落)
或者在锅里试一张 凝固后太厚就加些水，饼上全是小孔 特别薄就加点面粉
锅里刷薄薄的一层油，舀一勺面糊，转动锅使面糊铺平
饼边微微翘起，反面
没翻好…丑了点…
出锅~
开动~
可以添加喜欢的其他配菜，黄瓜丁，火腿丁，等等，随你习惯啦
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里，也就是精制面粉！就是去掉大部分富
当然，在国内，市售家用面粉分类并不详细，你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用，做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
