特别囧的一件事,昨晚还在朋友圈投票看今天做咖喱味的土豆饼还是椒盐土豆饼。椒盐的票遥遥领先,于是决定做椒盐口的。今儿吃完才想起来忘记放椒盐了。。囧死了啊!!!
土豆擦丝,不要过水哦
胡萝卜擦丝,胡萝卜量稍小于土豆的量。
青椒,香菇分别切丝,加一个鸡蛋,小虾,两勺面粉,面粉的勺子就是喝汤的小陶瓷勺
借助两个勺子,把所有的料搅拌均匀
热锅,冷油,一勺料下去用勺子顺手摊平摊薄
两面煎到金黄就可以出锅了。
软糯好吃哟
锅烧热后就全程小火!!!慢煎就对了,有点耐心啦!
配菜的话,家里有啥放啥,妥妥的。诶嘿嘿
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