材料准备,猪肺,橄榄
猪肺反复清洗,切块
煮一锅开水,把猪肺汆烫,
洗净泡沫
橄榄对半切
把橄榄,猪肺放入锅中,大火煮开15分钟,小火45分钟,我是中高压锅,中大火10分钟,小火15分钟
完成
猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 营养价值;
猪肺的功效与作用猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚
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